大樹株式会社

鉄板焼きなら東京都、六本木の鉄板焼 炭焼 さいとう | お客様に寄り添う接客

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当店の特徴

目の前で繰り広げられる鉄板焼きの魅力

FEATURE

こだわりの和牛と新鮮な海の幸が、熟練の巧みな技で鉄板焼きに変わる瞬間を目の前でお楽しみいただけます。個室やカウンターでのお食事では、お客様のご希望に応じた細やかな対応を大切にしています。記念日や重要なお食事会には、ケーキや花束などのご用意を承り、お料理はご希望に応じてアレンジいたします。厳選ワインや日本酒と共に、六本木で洗練された味わいをお楽しみください。

周りを気にしない空間で味わう個室ご飯

二人だけの空間、ご家族や親しいご友人との集いに最適な個室を提供しています。小さなお子様連れのお客様も安心してご利用いただける環境を整え、お食事を存分に楽しむための落ち着いた空間で、素材の味を味わっていただけます。高級感ある中にも親しみやすさも備え、特別な日を彩るサプライズやお料理のカスタマイズ、厳選されたワインとのマリアージュを六本木で提供いたします。

五感を刺激するカウンター席の料理体験

調理過程を目の前で体験し、食材が美味しさへと変わる瞬間を楽しんでいただけます。選りすぐりの食材が熟練の技によって焼き上げられ、完成されたお料理は五感全てで味わっていただけます。カウンター席は、おひとりや最大8名のご利用も承ります。細やかなサービスと共に、心地よいお食事の時間を提供することを六本木で目指しております。

大切なデートを彩る店内と繊細料理

店内は、柔らかな光と洗練されたデザインで満たされ、お二人のデートシーンに応じた最適な空間を提供いたします。特別な日には、事前のご予約で、メッセージプレートや花束などのサプライズも承ります。カウンター席では、食材を目の前で焼き上げられるライブ感と、店主との会話を楽しみ、個室では二人きりの特別な時間をお過ごしいただけます。六本木で温かい空間を提供いたします。

特別な空間と演出で祝う誕生日コース

心地よい照明と洗練された内装のもと、記念日にふさわしい体験を提供いたします。目の前で店主が展開する調理は、選び抜いた食材を使用し、五感の全てで楽しめるパフォーマンスとなります。誕生日には、お客様に合わせたデザートプレートでサプライズを演出し、お客様に特別な瞬間を提供いたします。上質なお料理と心からのおもてなしで、六本木で特別な日を彩ります。

記念日を彩るA5ランクの黒毛和牛

お客様の記念すべき日を彩るために、厳選された上質な食材のみを仕入れ、提供しております。A5ランクの黒毛和牛の風味豊かで柔らかい食感は、お客様に忘れられない食体験を提供いたします。それぞれの食材に最適な調理法で、上質な食材の味を最大限に引き出します。また、豊洲の仲卸から仕入れる新鮮な季節の海鮮は、肉料理の味をさらに高め、六本木で深い味わいをお楽しみいただけます。

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